BROWNIES CAKE & VANILLA BUTTERCREAM

Trufita cumplío tres añitos el pasado mes de abril y preparé una tarta de brownie para celebrarlo.

Quedó muy rica con el glaseado de vainilla,sencilla pero muy rica!!!

CARROT CAKE & CHEESEBUTTERCREAM

Buenas tardes a tod@s!!!

 

En esta entrada os muestro mi primera tarta de zanahorias,pasas y nueces basada en la auténtica receta americana.

 

El glaseado se veía mecho más bonito al día siguiente de cocinarla después de reservarla en el frigorífico.
La verdad es que quedé muy contenta con el resultado final.

 

 

La decoré con pequeñas mariposas de azúcar que me regaló mi cuñada traídas de U.K.

 

 

 

El bizcocho quedó muy jugoso!!

Merienda perfecta

"Para la feria de abril de Sevilla preparé otra con una decoración más flamenca y con lunares".

cupcakes chocolatiiisimos

Estos cupcakes los preparé para celebrar una reunión con la familia para dar la bienvenida a un nuevo miembro que había nacido bien lejos.Sin duda mi suegro fue mi mejor fan jeje!!

cupcake A la Australiana....

 

Este invierno por nuestra vacaciones fuimos de viaje a Australia a ver a unos familiares y en un mercadillo artesanal no pude evitar pararme en este puesto y hacerme con una pequeña selección de cupcakes a la australiana!! sin duda el de toffe el más rico mmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mi gran pinche: Trufa.

Os presento a Trufa, mi gran pinche de repostería, también conocida como TRUFI, TRULI O RÚCULA que es uno de sus últimos motes cariñosos.
Es una compañera incondicional en mis largas tardes de entrenamiento repostero en las que el olor a azúcar hacen que no se separe de mi mientras miro fijamente la puerta del horno pendiente de que mis "nuevos inventos" salgan cada vez mejor.